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　　人才赋能作为计划的核心板块ღ★，依托红餐智库细分领域专家及红餐成长社实战派讲师资源ღ★，通过专项报告ღ★、定制沙龙ღ★、培训分享等形式ღ★，为餐饮企业的经营管理和人才发展提供全面支持ღ★。

　　陈勇（老布）老师将介绍“精益连锁 2.0-七步法”ღ★：从定义顾客价值出发ღ★，覆盖高效日常管理体系构建ღ★、持续改善活动开展ღ★、标准化体系建立ღ★、人才发展与团队复制ღ★，到精益领导力塑造ღ★、企业文化培育ღ★，全方位助力连锁企业实现精益升级ღ★。其中老师将重点针对以下三方面展开深入分享ღ★：

　　沙龙会分享可视化报表ღ★、会议机制ღ★、问题暴露机制等 “高效日常管理体系”ღ★，解析 “高层定战略（千店布局）向日葵app下载汅api免费丝瓜ios在线观看ღ★、中层系统改善（日常管理落地）ღ★、基层消除浪费（门店执行）” 的三层逻辑ღ★，并以茶饮头部品牌林里为例ღ★，讲解千店稳步发展及老板实现 “休假无电话” 轻松管理的方法ღ★。

　　餐饮经营中ღ★，如何通过优化细节实现降本提效ღ★，让周转率ღ★、坪效等关键指标显著提升？这是很多门店经营者的困惑ღ★。

　　本次沙龙中美高梅游戏ღ★，老师会结合快餐头部品牌姐弟俩土豆粉的案例ღ★，解析其如何通过优化动线ღ★、调整仓库（如将冻库改造成座位）来提升坪效ღ★，使周转率从 30 天缩短至 10 天ღ★。同时ღ★，还会分享 “八大浪费消除策略”（可解决库存及空间浪费ღ★、过度服务等问题）ღ★；分享“ECRS（取消 / 合并 / 重排 / 简化）” 工具向日葵app下载汅api免费丝瓜ios在线观看ღ★，帮助大家掌握持续降本提效的实用技巧ღ★。

　　本次沙龙中ღ★，老师将聚焦破解这一困境的两大核心ღ★：一是构建动态标准化体系美高梅游戏ღ★，打造 “标准→执行→改善→迭代” 的闭环机制ღ★，让规范始终贴合需求ღ★，为扩张定好 “规矩”ღ★；二是提炼人才复制路径向日葵app下载汅api免费丝瓜ios在线观看ღ★，搭建从选拔到培养的完整体系向日葵app下载汅api免费丝瓜ios在线观看ღ★，确保团队能力与扩张速度同步ღ★，为执行守住 “底线”ღ★。两者联动ღ★，正是连锁品牌实现稳健拓店ღ★、兼顾规模与品质的关键所在美高梅游戏ღ★。

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